Unnur Stef√°nsd√≥ttir f√¶ddist √≠ Vorsab√¶ √≠ Gaulverjab√¶jarhreppi 18. jan√ļar 1951. Foreldrar hennar voru Stef√°n Jasonarson og Gu√įfinna Gu√įmundsd√≥ttir b√¶ndur √ĺar. Unnur √≥lst upp √≠ Vorsab√¶, n√¶st yngst √≠ h√≥pi fimm systkina. Sem barn og unglingur t√≥k Unnur virkan √ĺ√°tt √≠ b√ļst√∂rfum innanb√¶jar sem utan og √ĺ√≥tti snemma li√įt√¶k til verka. √Ā n√°grannab√¶num, Vorsab√¶jarh√≥li, √≥lst √° sama t√≠ma upp st√≥r h√≥pur fr√¶ndsystkina √ĺeirra Vorsab√¶jarsystkina. √ć t√≥mstundum s√≠num undi √ĺessi gla√įv√¶ri h√≥pur vi√į margskonar leiki og √≠√ĺr√≥ttai√įkun og haf√įi √ĺetta umhverfi √¶sku√°ranna mj√∂g m√≥tandi √°hrif √° allt l√≠fsstarf Unnar.

Unnur byrja√įi a√į √¶fa frj√°lsar √≠√ĺr√≥ttir √° unga aldri hj√° Ungmenna-f√©laginu Samhyg√į. Hennar sterkustu greinar voru √¶t√≠√į spretthlaup og millivegalengdahlaup. Unnur keppti √° s√≠nu fyrsta landsm√≥ti √°ri√į 1968 fyrir HSK, √ĺ√° a√įeins 17 √°ra g√∂mul. Unnur √°tti eftir a√į keppa √° m√∂rgum landsm√≥tum eftir √ĺa√į en bestu √°r hennar √° hlaupabrautinni voru √° 9. √°ratugnum. √ě√° vann h√ļn til fj√∂lda ver√įlauna, b√¶√įi h√©r heima og erlendis, og √°tti fast s√¶ti √≠ √≠slenska landsli√įinu. Eitt mesta √≠√ĺr√≥ttaafrek Unnar var √ĺegar h√ļn vann gullver√įlaun √≠ 800 m hlaupi √° EM √∂ldunga √≠ Noregi √°ri√į 1997.

Unnur stunda√įi n√°m vi√į H√©ra√įssk√≥lann √° Laugarvatni og H√ļsm√¶√įrask√≥la Su√įurlands √° √°runum 1966-1970. √ěa√įan l√° lei√įin til Danmerkur √ĺar sem h√ļn stunda√įi √≠√ĺr√≥ttan√°m vi√į Idr√¶th√łjskolen √≠ S√łnderborg √°ri√į 1971. Unnur f√≥r svo √≠ F√≥stursk√≥la √ćslands en √ĺar m√° segja a√į √°hugi hennar √° f√©lagsm√°lum hafi kvikna√į og var h√ļn forma√įur nemendaf√©lags sk√≥lans einn veturinn.

Eftir n√°mi√į √≠ F√≥stursk√≥lanum vann Unnur √Ĺmis st√∂rf tengd uppeldis- og √¶skul√Ĺ√įsm√°lum og h√≥f jafnframt afskipti af stj√≥rnm√°lum. Unnur starfa√įi lengi innan Frams√≥knarflokksins, var forma√įur Landssambands frams√≥knarkvenna 1983-93, vara√ĺingma√įur flokksins 1987-99, gjaldkeri flokksins 1992-2000 og sat √≠ mi√įstj√≥rn flokksins um √°rabil. Hennar helstu bar√°ttum√°l √≠ stj√≥rnm√°lum voru jafnr√©ttis- og heilbrig√įism√°l og var h√ļn brautry√įjandi √≠ jafnr√©ttism√°lum innan Frams√≥knarflokksins. Unnur haf√įi frumkv√¶√įi a√į m√≥tun manneldis- og neyslustefnu fyrir √ćslendinga sem var sam√ĺykkt √° Al√ĺingi √°ri√į 1989. √ć henni var √°hersla √° a√į auka kolvetnisneyslu, minnka sykurneyslu og gera reglulega √ļttekt √° f√¶√įuvenjum √ćslendinga.

Unnur lif√įi heilsusamlegu l√≠fi alla √¶vi, stunda√įi √≠√ĺr√≥ttir, bor√įa√įi hollan mat og drakk aldrei √°fengi. √Ā √¶sku√°runum m√≥ta√įist h√ļn af hugsj√≥num ungmennaf√©laganna √ĺar sem r√¶ktun l√Ĺ√įs og lands voru a√įal kj√∂ror√įin. Segja m√° a√į Unnur hafi fylgt √ĺessari hugsj√≥n eftir √≠ √∂llu √ĺv√≠ sem h√ļn t√≥k s√©r fyrir hendur. √ěegar Unnur var r√°√įin leiksk√≥lastj√≥ri √≠ K√≥pavogi √°ri√į 1995 kom ekkert anna√į til greina en a√į innlei√įa √ĺessar hugsj√≥nir √≠ leiksk√≥lastarfi√į. √ć vi√įtali sem birtist √≠ Fr√©ttabla√įinu 1. desember 2008 segir Unnur svo fr√° tilur√į Heilsustefnunnar:

‚ÄěHeilsustefnan var√į til √ĺegar √©g t√≥k vi√į sk√≥lastj√≥rast√∂√įu vi√į leiksk√≥lann Sk√≥latr√∂√į √≠ K√≥pavogi √°ri√į 1995. √ě√° haf√įi √©g lengi kennt hagn√Ĺta uppeldisfr√¶√įi vi√į F√≥strusk√≥lann og fur√įa√įi mig √° √ĺv√≠ a√į flestar stefnur og kenningar sem √ĺar voru kenndar komu erlendis fr√° og allar fr√° karlm√∂nnum. √ěv√≠ s√° √©g gulli√į t√¶kif√¶ri til a√į √ĺr√≥a √≠slenska stefnu fr√° grunni √ĺegar √©g t√≥k vi√į stj√≥rnartaumunum √≠ Sk√≥latr√∂√į. √Čg f√©kk til li√įs vi√į mig √ĺrj√° af kennurum sk√≥lans og saman bjuggum vi√į til markmi√į sem enn eru √≠ fullu gildi, en √ĺau eru a√į stu√įla a√į heilsueflingu √≠ leiksk√≥lasamf√©laginu og auka gle√įi og vell√≠√įan barna me√į √°herslu √° n√¶ringu, hreyfingu og listsk√∂pun √≠ leik. Hugsunin er s√ļ a√į f√°i einstaklingurinn hollan mat og mikla hreyfingu vakni me√į honum √ĺ√∂rf til a√į skapa og saman orsaki √ĺa√į almenna vell√≠√įan. √Ā fyrstu √°runum s√∂mdum vi√į Heilsub√≥k barnsins, sem er t√¶ki til a√į m√¶la hvernig b√∂rnum gengur a√į n√° markmi√įum sk√≥lans og nota√į er √≠ √∂llum leiksk√≥lum sem a√įhyllast heilsustefnuna. √ć t√≠mans r√°s h√∂fum vi√į einnig √ĺr√≥a√į starf fagstj√≥ra √° hverju svi√įi leiksk√≥lans fyrir sig. √ěv√≠ gegna einstaklingar sem hafa s√©rmenntun og v√≠√įt√¶ka √ĺekkingu √° s√≠nu svi√įi, sem gerir starf leiksk√≥lans enn markvissara. Markmi√į heilsustefnunnar er a√į venja b√∂rnin strax √≠ √¶sku vi√į heilbrig√įa l√≠fsh√¶tti me√į √ĺa√į √≠ huga a√į √ĺeir ver√įi hluti af l√≠fsst√≠l √ĺeirra til framt√≠√įar. √Āherslu√ĺ√¶ttir einstakra leiksk√≥la geta veri√į mismunandi en g√≥√į n√¶ring, n√¶g hreyfing og listsk√∂pun skal √°vallt vera a√įalsmerki √ĺeirra. Kj√∂ror√į okkar er ‚ÄěHeilbrig√į s√°l √≠ hraustum l√≠kama‚Äú.

Fr√° √°rinu 1970 bj√≥ Unnur √≠ K√≥pavogi √°samt eiginmanni s√≠num, H√°koni Sigurgr√≠mssyni, og eiga √ĺau √ĺrj√ļ uppkomin b√∂rn.¬†S√≠√įustu √°r √¶vinnar starfa√įi Unnur sem framkv√¶mdastj√≥ri heilsustefnunnar hj√° Sk√≥lum ehf. √ěegar Unnur l√©st 8. √°g√ļst 2011 h√∂f√įu 17 leiksk√≥lar √° √ćslandi teki√į upp heilsustefnuna. Unnur haf√įi √≠ hyggju a√į √ĺr√≥a heilsustefnu fyrir grunnsk√≥la en n√°√įi ekki a√į lj√ļka √ĺeirri vinnu.